追逐香風

那年，與另一半去歐洲自由行，行程中就包括了普羅旺斯。

一張Euro Pass讓我們在歐洲随心所欲，坐着高速火車，往南闖北，非常方便。到達法國東南部的普羅旺斯時，由於時間算不準，我還是錯過了當地薰衣草的季節。退而求其次，我遊覽了法國香水發源地Grasse和参觀了位於Avignon三十里外的一個薰衣草博物館。

Grasse是一個古城，聽說當年原是處理皮革的地方，為除惡臭，用香料去掩蓋，結果却造就了香水業。今日的Grasse，皮革業的痕跡早已不存，整个地方，已為香水製造業所佔，一到那裏，連空氣都是香的。

至於Avignon附近一個小地方Constellet的博物館，裏面介紹的是有關薰衣草的種類、種植薰衣草的農具、蒸餾、萃取薰衣草精油的用具及過程等。令我欣慰的是，這間位置偏遠的小博物館，語音導覽竟然有普通話之設，大概是台灣遊客多之故。博物館之側，設有真人示範萃取精油的過程，看着那些美麗的薰衣草轉瞬變成枯草一堆，我有點不忍卒睹。

對於是否學習自製香薰精油，開始從新反思。站在人類立場，覺得萬物皆為我所用，聖經上也說:"看，全地面上結種子的各種蔬菜，在果內含有種子的各種果樹，我都給你們作食物..." 香薰並非食物，而香草香花在風中招展，較壓榨成精油，塗在身上，或薰香居室，似更令人心曠神怡。

加上當時在網上出售的家用小型精油萃取噐並不盛行，而我居住的地方逼仄，沒有空間可以放這些玩意...於是，香薰、香草、香精便又慢慢淡出我心目中的追尋項目。