2010年10月26日 星期二

尋找代女


退休後,心閒了,生活節奏可由自己控制了,最常想的事,是回望自己在人生快道上疾馳時,有什麼承諾未兌現,有什麼關係被忽畧,有什麼忙中有錯,傷了別人的心,趁還有時間,好好的去修正,補償。

細數前塵,自己處理得不好的事,恐怕要寫一本懺悔錄才能裝載,但目前最耿耿於懷的,是我對代女們的虧欠。過去幾十年,未曾稍盡代母之責,不單如此,我連今日她們身在何方也不知道!

我的五位代女其實都是我的學妹們。我就讀的那間天主教女校,同學間的關係非常好,我們認識高班學姐,也認識低班學妹。由於學校面積不算大,放小息又常在一起碰面,其實不知道名字也一定見過面。

學校的修女非常熱心傳教,每年都總有同學領洗。我成了高班學姐後,低班的學妹領洗時,便會找我做代母。做代母好像沒有什麼條件,16歲以上,已領洗和堅振便可以。那時年少,只覺得做代母很好玩,送些聖相唸珠便以為盡了代母之責。但現在想想,其實做代母是一件非常嚴肅的事,責任非常重大,但我自離校,離港後,便與代女們失去了聯絡,從未在靈性生活上,對代女作出任何指導。其實當時自己也少不更事,無力指導。目前回想,只覺得當時太魯妄,以致有負所托....

香港六十年代末,也曾出現了一次移民潮,很多我的同學和師長,也在那個時代,遠走他鄉。我只知道我其中一位代女移民到了加拿大,其他的,則已音訊全無。

所以退休後要做的另一件事,是尋找代女。趁還有時間,又趕上無遠弗屆的通訊網絡年代,趕快趁機尋人。雖然尋到後,也未必能補償什麼,但總得知道,她們都安好吧!

2010年10月25日 星期一

石栗樹與木麻黃


對於小時候玩過的玩具,我想我應該全都記得,因為數量屈指可數嘛。有人說: "少卽是多",我是完全同意的,因為少數的幾件玩具,在回憶中,顯得特別珍貴、好玩、有趣。

小時候,玩具雖然不多,但玩意却不少!

最近小學同學諸諸揶揄我,說我小時候不嫌髒,老在地上撿樹葉。這倒使我想起小時候的其中一個小玩意。

是的,我愛撿地上的樹葉,但可不是隨便什麽樹葉都撿拾的。我只挑兩種樹葉,其中一種是石栗樹的樹葉。石栗樹的樹形非常挺拔漂亮,但小時候看上的却只是它的樹葉,其實也不是看上樹葉,是看上了那長長的葉梗。

石栗樹的葉梗中間是有黏性的絲狀物的,如果把那葉梗小心剪開,但不剪斷,稍為拉長,便會見到梗裏的絲狀物。因為沒有剪斷,所以會見到 "梗斷絲連"的狀態,如果在葉梗上連絞數小段,遠看便有像珠串一樣的效果。小時候看大戲,見花旦都有滿頭珠翠。貪靚的小女孩,便用大自然送贈的物料,做出了插在頭上會得搖曳生姿的金釵。

還有一種樹葉我也愛撿,那便是木麻黃的針狀葉。木麻黄的針狀葉是一截套着另一截的,若輕輕把針葉拔斷,是可以在原位重新套上的,不細看,是看不出那裏被拔斷過的。這便成了我考問同學的遊戲,不知諸諸以前是否被我考問過,所以至今還記得我愛撿樹葉呢?

2010年10月24日 星期日

起床的藉口


退休的另一個好處是,你不必再隨鬧鐘的響閙裝置而每朝彈起。但壞處也是,你沒有了一個必須起床的藉口!

當然,每一個人的生活環境不同,如果你有八、九十歲的老爸、老媽要照顧,有三歲的孫兒、孫女要趕上學,有另一半仍在職場拚搏,或有貓貓狗狗每朝在你房門外搞破壞,那你可能仍得每天逼着自已起床,朝朝忙到"踢晒脚"。但如果以上一切都唔關你事,那你便得為自己每朝起床找藉口了。

可以瞓到自然醒是幸福的,但醒了以後,沒事可做,便會使人懶洋洋的賴床,日子一久,成了習慣,人便會委靡不振。所以退休以後,一定要自製藉口,每朝醒後,便有事吸引你,使你急不及待的起床。其中一個方法,便是相約朋友去做自己喜歡做的事,寫到這裏,我又想起老同學大象的留言,她擁有一班 "旅行友、郵輪友、晨運友、跳舞友、早茶友、下午茶友、水友(游泳友)...." 那麽多朋友,當然 "日日都是開心日。"有那麼多好玩的事,好玩的朋友,誰還願意賴床?

如果不想整日只顧吃、喝、玩、樂。想把自己所長,對社會作點貢献,那麼做義工是很好的選擇,到鄰近的社區中心去找負責人談談,總有可做的事。要不,可参加香港政府的義工服務或慈善活動,把你的所長或想服務的對象填在表格上,有関机構便會作出配對。

人生苦短,你覺得怎樣做最快樂,便該立刻去做!做什麽,都比賴床好,因為身體活動不足,氣滯血瘀,是會出毛病的!

總之,人都必須為自己負責,沒有誰需要為你快樂不快樂,健康不健康負責,所以,退休後另一要思考的事,是如何使自已每早都快樂的起床,如果還能把快樂帶給別人,那當然更理想啦!

喂,朋友,明天醒來,你會做什麼呀?

2010年10月21日 星期四

擇吉退休


如果退休日期可以自作主張的話,我建議你揀選一個你最喜歡的季節退休。

我最怕 "趕狗不出門"的夏季。一想到外頭熱毒的太陽,一出門人就黏溚溚的,便什麽興趣也失去了。對我來說,能夠輕快出門的日子,便是最好退休的季節。

試回想,有時上班前心情不爽,但離開家門上班,忙碌一整天後,放工回家,早就忘了早上為何心情不爽,這是 "有工返"的好處。但退休後,你就沒有了這個緩衝區,不論是生自己氣,與另一半鬥氣,與家人嘔氣,他們如果 "呯"一聲關門離家,但你偏怕出門,就只落得一個人在家中自怨自艾,越想越激氣。但換上是你喜歡的季節,你也可以掮上背囊,穿上輕便鞋,上山下海,遊山玩水,甚至逛逛商場,也能分散注意力,令人消氣,你說是嗎?

所以,朋友中,有經濟條件稍好的,退休後,會找一個屬於自己的 "竇口",搞搞藝術,做做手作,或是什麼也不做,把珍藏的CD都放到那裏,整日聽音樂,日子有功,不經不覺成了Hi-Fi 發燒友。那個 "竇口",其實就是離家出門的好藉口。如果不想太多搞作,那麼在家中有一個屬於自己的角落也好。

人,總有想獨處的時間,終日與家人大眼瞪細眼,任如何 "相看兩不厭",也有膩煩的時候。所以我覺得退休後,除了趁機理順與家人的關係外,更應自我期許:發展自己的興趣,交志趣相投的朋友。如果這一切行動的開始和發展,都發生在自己最喜歡的季節中,是會事半功倍的。

2010年10月19日 星期二

跳舞班與下午茶


都說跳舞是最好的運動,除了舞動肢體外,又可防老人痴呆症。因為跳舞時旣要動腦筋強記舞步,又可加強人際溝通。 動人的音樂節拍,激動人心,使人忘形,那暢酣淋漓之情,確非別的運動可比。

我非常愛跳舞,舞蹈在我心目中,代表了人生最美、最快樂而又充滿能量的景象之一:漂亮的舞衣、舞鞋、動人心弦的音樂、活動自如的四肢...當全情投入跳舞時,我覺得就在天堂!

退休後,我也曾參加過社交舞班。

過去十年,香港面臨過極壞的經濟狀況,很多未屆退休年齡的中年男女,不論是自願還是被逼,紛紛離開了職場。其中有些人,離職當中場休息,趁機參加了不同的社區活動,而社交舞班便是其中一項頗受中年人歡迎的活動。

無論參加什麼跳舞班,都總是陰盛陽衰,而僅有的男性,大多說不上風度翩翩。反而學跳舞的女子,在剪裁適體的舞衣和鑽光閃動的舞鞋襯托下,都顯得頗有可觀。

翩翩舞動的女子,臉上都帶着若隱若現的幽怨。一怨舞伴難找,二怨該做舞伴的,不是藉口工作忙,埋首在電腦世界裏,就是手中握着酒瓶,歪在沙發上面對電視,眼睛只懂隨着的溜溜的球兒轉。更不堪的,可能那些準舞伴正忙於追逐年輕女子的舞裙....總之,除少數外,跳舞不是男人愛喝的那杯茶!

伴舞的音樂越明快,跳舞的女子臉上雖笑得歡,但心境却越發寂寞!唯有心唸舞步,忘情舞動: 喳喳、牛仔、快三、慢四、華爾滋....

幽怨的女子或獨舞,或用雙臂搭出舞姿架式,想像舞伴在懐。或拖著同性舞伴,假鳳虛凰地在舞池裡轉。心情是越轉越寂寞,越跳遠荒涼。

最後,受不了那寂寞、荒涼,索性放棄華爾滋,結伴到鄰近的餐廳享受奶茶、三文治。與女友圍桌而坐飲下午茶,總比在舞池上相擁而舞來得自然吧!於是,你又會常常看見,下午茶餐廳內,都是三三兩兩,圍桌而坐,清一色的女子們!

2010年10月18日 星期一

太極人緣


太極有很多派別,例如楊家、陳家、吴家等。我對不同派別的特色招式,沒有什麽研究,總之碰到什麽是什麽。我碰到的是楊式,统共八十一式,於是便學起楊式來了。

我也不是一個勤力的學生,一星期學一招,盡量不缺席,但平日也沒有怎樣練習,就靠那一星期一次的舞手動脚,我僵硬的關節竟然變靈活了,也能蹲下了,坐久站起,亦能如常開步了。

但太極給我帶來的不單是健康,還讓我認識了好幾位性情相投的朋友,而其中最難得的是,因為太極,與失散近三十年的老同學諸諸重逢!

由於學太極,見到朋友,也不免以此為話題。我的一位朋友,也因此而說起,她那位年近八十的母親,原來是太極高人,因想傳揚太極,正在考慮是否該出版自傳。那位朋友大概以為我在學太極,也懂幾個字,便認為也許是可以替她母親寫自傳的人,於是便乘她為母親辦大壽的日子,把我也拉了去,讓我認識她母親,同時也可與她母親的弟子們談談。

我就是在那個壽筵上,重逢諸諸,因為諸諸是我朋友母親的高足,作為弟子,她當然出席賀壽。

當晚的興奮,無謂詳述矣,如果你有經歷過中學同學Reunion初見面,你就能想像我那種失儀的狂歡矣!

真想不到,因為大家都學太極,雖門派不同 (諸諸專攻吴式、兼及陳式及楊式),師承不同,但還是因為太極而喜相逢!

2010年10月13日 星期三

亦虛亦實話太極


雖然終日對着我心愛的植物 "相看兩不厭",但人非草木,總得偶然找找同類;同聲同氣一下。於是一星期一次,我都會與太極班的同門一起練習太極。

太極緣是怎樣來的?以前做傳媒工作,過着鐵脚、馬眼、神仙肚的生活,卽是能夠耐勞,又能眼觀四面,耳聽八方,更要能忍受飢、渴。鐵脚馬眼了這許多年,身心非常勞累。 好想停一停,想一想。

我是一個樣樣都要預先計劃的人,心中思退,腦中早在盤算退休生活如何過,總不能說停就停的....

剛好有舊同事在跟随一位太極名家的傳人在學太極,我因利乘便也學起太極拳來了。當時的考量是:平日動腦筋的時候多,訓練四肢協調的機會少,真個是四體不勤。加上當時膝關節時時酸痛,連屈膝蹲下都做不了。有時,稍為坐久了,站起欲行之際,竟然雙脚麻痺,步履維艱,要稍稍站立一會兒或拖行幾步後,才恢復正常。原來我的四肢和關節,早已不滿我對他們的冷待,向我提出强烈抗議!

那時,剛巧又有學術機構發表研究報告,說打太極可預防骨質疏鬆,又可訓練長者成為不倒翁,聽起來真是有百利而無一害....於是便毅然學起太極拳來了。

2010年10月12日 星期二

小心足下






退休生活,總會有獨處的時光。我原來頗愛獨處。

獨處真的可以肆無忌憚,為所欲為,不過我並不野性,所以很少闖禍。

獨處時愛做的其中一件事,便是帶着我的照相機,去找我心愛的花、草、樹、木。

做了二十多年電視工作,過去老是扭盡六壬,要找刁鑽的拍攝角度,到自己操刀的時候,一切返璞歸真,直白直拍。初時還帶一部單鏡反光機,長鏡頭,短鏡頭,濾鏡等換來換去的。近年,索性換了一部傻瓜機,什麼也不加,我只想靠鏡頭紀錄所見,是否沙龍之作?不理矣!

香港雖然四季不分明,但其實是有四季花的,最不能令你忽視的是三月杜鵑,四月木棉,六月藍楹、鳳凰木,十月大、小葉紫薇。宮粉洋蹄甲、洋紫荊則抬頭總見...只是近年,天氣反常,這些花的花期也有點紊亂!今年的鳳凰木就有點開得不成氣候!

我的鏡頭下,當然少不了這些花。

但我最喜歡的還是不起眼的足下小花。如果你不低頭,你根本不會知道它們的存在,但如果你留意細察,原來天主在造它們的時候,也沒有掉以輕心,所以當我在山野間走路時,都似低頭沉思....

2010年10月10日 星期日

追逐香風



那年,與另一半去歐洲自由行,行程中就包括了普羅旺斯。

一張Euro Pass讓我們在歐洲随心所欲,坐着高速火車,往南闖北,非常方便。到達法國東南部的普羅旺斯時,由於時間算不準,我還是錯過了當地薰衣草的季節。退而求其次,我遊覽了法國香水發源地Grasse和参觀了位於Avignon三十里外的一個薰衣草博物館。

Grasse是一個古城,聽說當年原是處理皮革的地方,為除惡臭,用香料去掩蓋,結果却造就了香水業。今日的Grasse,皮革業的痕跡早已不存,整个地方,已為香水製造業所佔,一到那裏,連空氣都是香的。

至於Avignon附近一個小地方Constellet的博物館,裏面介紹的是有關薰衣草的種類、種植薰衣草的農具、蒸餾、萃取薰衣草精油的用具及過程等。令我欣慰的是,這間位置偏遠的小博物館,語音導覽竟然有普通話之設,大概是台灣遊客多之故。博物館之側,設有真人示範萃取精油的過程,看着那些美麗的薰衣草轉瞬變成枯草一堆,我有點不忍卒睹。

對於是否學習自製香薰精油,開始從新反思。站在人類立場,覺得萬物皆為我所用,聖經上也說:"看,全地面上結種子的各種蔬菜,在果內含有種子的各種果樹,我都給你們作食物..." 香薰並非食物,而香草香花在風中招展,較壓榨成精油,塗在身上,或薰香居室,似更令人心曠神怡。

加上當時在網上出售的家用小型精油萃取噐並不盛行,而我居住的地方逼仄,沒有空間可以放這些玩意...於是,香薰、香草、香精便又慢慢淡出我心目中的追尋項目。

2010年10月8日 星期五

香薰與精油


退休後,另一項的追尋也與花草有關。

花草精油的神袐能量, 不知從什麼時候開始,悄悄進入我的心,而這能量又能推動我,使我不自覺地要追隨她的裙裾, 如夢似幻的進入她的氛圍.

為了認識更多有關香薰和精油,除了看書外,我還與兩個朋友一起,去報讀了香薰治療課程,該課程據云是依澳洲自然治療學院;香氛治療師課程為藍本而設計。我志不在學習香氛治療,更沒有想過會有証書,我的目的很單純,只想對香氛有多點認識,如果可以,學懂如何提取香氛,就更"棧"了。

那幾個星期的課程,我非常享受,每堂課,在朋友相伴下,可以不時低首,悄然交換意見。而班中同學,清一色是面目清秀,舉止優雅的女子。連導師也是嬌小玲瓏, 魄力過人的女性。

這課程,稍稍打開了一片我未曾踏足過的天地,我開始搜集澳洲、英國和法國有關製造香薰的資料,對各種有關西洋香草的書籍、種子和各類香薰,都網羅了一大堆。還想着什麽時候,到法國的普羅旺斯,去上一個正式的香薰提煉課程....

2010年10月6日 星期三

續香草園之夢


我最大的缺點是不能純然享受"不為什麽"這種無所為而為的生活態度。我對自己所做的一切,都要求有成果可見。

在天台種植香草,除了消磨時間,享受大自然的香氛外,我在消耗泥土、水份這些自然資源。而丟掉多出來的、 無用武之地的香草,又使我心有戚戚然。天台地方太小,又不能種出個名堂。我個人的時間和體力有限,雖然享受了這中間的過程,但經過算計,便覺得付出和得着有點不相稱.

我也想過放大規模,切切實實的開墾一個香草園,還煞有介事的偕朋友及另一半去物色農地,考慮做香草農夫。但看的幾塊地都遠離市區,人烟罕至。我雖熱愛香草,但還得量力而為,在荒地獨自開懇,体力先是一個大考驗。不到四十公斤的身形,不知道有多少體力可消耗,若是請人耕作,又與我原意有違,我的目的是想親近大自然,憑雙手與泥土溝通,卻原來都市生活,早廢了這體力勞動的功能。

我又試着去做了一個小小的市場調查,發覺香草市場價值其實很有限。目前,西洋香草在花圃和超市都只是聊備一格而已,我也去參觀過一兩塊專種有機香草的園地,主事人都很熱心,但似乎都是付出的多,回報的少。我雖愛香草,但未至熱愛如斯,可以終日厮磨,却不求回報,於是我的香草熱便慢慢的消退了。

雖則如此,其實心田中仍有一小叢香草在迎風招展,看什麼時候,心田春雨綿綿之際,而市場又成了氣候,天時、地利、加上人和,難保我這香草園之夢又重新鮮活起來。

2010年10月5日 星期二

香草園之夢



無端種植迷迭香成功後, 興趣大增,信心大盛。我迷頭迷腦,在天台上試種了薄荷、茴香、羅勒、天竺葵、薰衣草等. 不出數月,天台就成了香草園。那些香草,除了薰衣草被我種死外,大部份都生機盎然,十分茂盛。

於是,我繁殖迷迭香,她們在天台上揮洒着香氣,努力的長高、長大。數量太多,沒有足夠的盆分株,唯有剪下來,紮成小束,送給朋友們。乾迷迭香則用來做菜,其他的香草,例如薄荷葉,便可以泡茶、炒蛋。至於茴香、天竺葵等,則可以不時移入家中,為居室帶來清香。又聽說天竺葵有驅蚊作用,連忙請她進駐卧室。後來發覺,作用不大,有點失望。

我還試着做各種不同的;可以利用香草的食譜,其中較成功的是「火腿香草薯餅」。

做法如下:把煮熟的馬鈴薯研成薯茸,加牛油及小許鹽調味,把切碎的火腿粒和撕碎的新鮮迷迭香葉加入薯茸內,搞和。然後把加了料的薯茸搓成乒乓球大小的薯球,再壓扁成圓形的薯餅.

熱好平底鍋,落橄欖油,把薯餅兩面煎至微黃,上碟。唔!那熱騰騰的香氣真引人,火腿的濃香加入迷迭香的清氛,使吃的人像在雲端用餐。

至於飲品,如果配菜湯, 可當一份輕型午餐,如果配中國茶或黑咖啡,更可作為正餐之間的小食。

我用香草試吃、試喝、試着提煉精油、把乾香草做香包, 很享受了一段日子。

但時日一久,我性格中的弱點、缺點又跑出來搞破壞了。

2010年10月4日 星期一

迷迭香之戀


幾乎每一本退休指南都提出相同的指示:找出心中最愛,然後盡力追求。

撫心自問,覺得心中確有些迷迷濛濛的愛好,但其實又稱不上熱愛,亦不知是否最愛,或能否永遠愛下去?但總不成終日自問自答;光想不做的呀,於是抓着心中一些蒙查查所愛,用行動去找出是否最愛。

一向對芳香的植物特別有好感, 雖然鼻子不算特別敏銳, 但是嗅到任何飄浮在野外空氣中的植物香味, 心中都會泛起感動的情緒, 覺得這是來自天堂的訊息, 心中總是暗暗感謝, 靜靜的享受香氣帶來的幸福感. 連帶對發出香氣的植物也特別愛護、珍惜、關懐.

居住的地方, 有一小塊陽光充沛的天台, 初時只種了些由老家露台搬過來的植物.

我想到可以利用這一片小天地, 種植我心愛的芳香盆栽. 剛巧我那位生長在美國的甥女, 遊覽中國後, 到香港尋根, 寄住在我家, 閒來在我家試煮法、意菜式, 要動用西洋香草.

一次, 甥女把用剩的、在超市買來的新鮮迷迭香, 隨意的插在水杯中, 不經意的放在窗台上, 不幾天, 水杯中的迷迭香竟然長了根. 我也只是貪好玩、把帶根的迷迭香, 移植到泥土中. 記得的時候, 便澆澆水, 沒有特別殷勤照顧, 也沒有什麽期望.

想不到迷迭香居然生機旺盛, 就在我家天台上, 成長、開花、結子....

2010年10月1日 星期五

退休前的預備功夫


我們初出道,預備投入職場之前,都會有一番細緻的預備功夫,從履歷打造到見工攻略等等等等都早作籌謀。但其實退休是進入人生另一階段,更不能掉以輕心。因為搞不好,是會患抑鬱症的呢。

先不談一般人常說的 "老本、老伴、老友"這些,但有一個問題必須問:就是心理上,你預備好了嗎?

當我在考慮退休時,最卽時的問題是:我將如何渡過未來的二、三十年?在香港,女性的平均壽命是86歲呢。第二個問題是,我又如何定義我自己?如果派名片,抹去工作銜頭,我將寫上什麼?

老實說,我像很多人一樣,當時完全無法回答這些問題。

於是,在計劃提早退休前好幾個月,我看了無數有関退休的書籍,希望有所借鏡。