飛龍在天

離港短遊，坐的是港龍航空。

港龍航空，以香港為基地，身為香港人，自然當它是香港服務業的代表之一。

記得港龍1985年成立初期，曾被笑謔為 “天上有、地下無” 的航空公司。因為那時港龍只有一架飛機，上了天，地下便沒有了。經過了二十多年的經營，今日港龍已是國泰航空集團成員，看其網頁，更獲知Skytrax封其為2011全球最佳區域航空公司之一。

但當日坐港龍，卻頗有令人不滿之處，本來對於三數小時的旅程，縱有不滿，我一般都會隱忍，因為我很明白營運背後的很多難處，以及空中服務員的諸般辛勞。因為瞭解，所以我盡量包容。但香港目前面對各方面的挑戰，假如連我們引而為榮的服務業也失守的話，則我們還拿什麼跟鄰近地區作優勢比較？

那天是早上八點的航班，我們乖乖的兩個小時前就到了，還用自助Check In機辦好了手續，但行李仍得托運，按指示我們到行李托運櫃枱前排隊，但櫃枱空無一人，兩旁有職員在工作的港龍櫃枱，却是服務團體乘客的。我們站在指定櫃枱好一會兒，都未有職員當值。也沒有在場的港龍職員作出指示或提供服務。當我們提問時，他們只是愛理不理的說要稍等。罰站了足足十五分鐘有多，在我們一再追問下，才有其中一個職員說，我們可以使用團體櫃枱！

這樣一種指示不清，空有櫃枱而沒有職員服務的情況，簡直不能想像。更何況，旣有自助Check In，何以沒有自助托運的設施？如果仍然需要排隊去托運行李，那又何必有自助Check IN，多此一舉呢？

上機後，倒一切如常，但應該是熱的早餐，却是外面熱，裏面冷。餐後的茶和咖啡，是後來奉上的，但空中服務員簡直是在虛應故事，她們拿着茶和咖啡，只在機艙走道忙忙經過，乘客連連舉手數次要茶或咖啡，服務員都居然看不見！

然後是洗手間，那裏竟然連洗手液都欠奉。。。

說起來，都是一些微末小事，但服務業講求的，就是細節。小小的疏忽，不予處理和正視，服務便會慢慢的倒退、崩壞。

每次外遊，國泰航空和港龍，一向都是我的首選，我但願這次的經驗，只是個別事件。我仍然希望這兩間航空公司的服務，能保持水準，使香港人仍能以他們的服務為榮！

自作主張

與友人出外聚餐，要點菜的時候，大家都總是你推我讓，不肯作主。我最差勁，最愛一句 “我什麼都吃”，便把點菜的責任，卸了給別人。但在餐廳吃飯，總得有人作主吃什麼呀！最後，總是由同桌的男士拿起餐牌，作最後決定。

比較上來說，吃飯點菜這種事，女子卸膊的機會比男子大。其實在很多事上，我們這批嬰兒潮年代的女子，都有點不肯作主的傾向。許是還有在家從父，出嫁從夫，老來從子的傳統觀念？

在我感覺中，女子不肯作主，其實是不想負責任的心態多一點。紅塵滾滾，世事紛紜，要作的決定這麼多，由如何「安身立命」到「今晚食乜餸」，都要選擇，都要作決定，光想想都累。

人生的很多選擇，一旦作了決定，很多時就已經幾乎決定了一個人的命運和未來的路，像升不升學、結不結婚、生不生孩子、移不移民、買不買樓，都是一些很難逆轉的選擇和決定。。。。在飯桌上點多或點錯了菜，最多讓同桌的友人迫着吃完，就算最後吃不完，還可以賴皮。但人生的許多決定，有時却是吃不了，兜着走，影響是大得難以負荷的。

其實說真的，我認識的嬰兒潮女子，其實內裏都是很有主張的。很多外表柔弱的女友，在外看似小鳥依人，毫無主張的樣子，但其實是她們個人和家庭的CEO。在父家，是三軍統領，年老父毋的事，兄弟姐妹的事，甚至外甥子女的事，她們都得管。在夫家，她們又是一家之主，大、小事務都由她們一把抓，家庭經濟、孩子的教育，更是要她們說了才算落實。她們都愛說，最好什麽也不用管，但不知什麽原因，別人就只愛捉着她們，要聽她們的意見。我調侃她們，說這是｢能者多勞｣，能者就得多勞心勞力囉。

其實，有很多事，我們都是無法決定的，例如我們的出生，根本無法選擇生於何時、何地、何家、是男、是女、是美、是醜、是智、是愚！所以在可以的情況下，還是應該自作主張，作出選擇的！

但在餐廳點什麼菜，我看還是由別人決定吧！累呀！

福澤綿綿---賀 Simon 新婚

Simon這小子，我可是看着他出生，看着他由一團糯米糍一樣的小B B，慢慢長大的。他是家中長孫，是祖父母的心肝寶貝，對他的要求總是千依百順的。幸而父母家教甚嚴，所以從來未被寵壞。

印像中的Simon是一個｢怕羞仔｣，但不知在什麽時候開始，原來已長成頂天立地，玉樹臨風，氣宇不凡的男子，且懂得為自己的事業，自己的前途作出長遠計劃，又舉重若輕地為自己和愛人舉行了一個充滿心思、温暖、浪漫的婚禮！

身為記者，他具有強烈求真精神。聽人說籌辦婚禮是一件非常煩人的事，於是他一於自編自導自演真人秀，把其中經歷，都一一以視像紀錄：由訂酒席、視察婚禮場地到過大禮、佈置新居過程都如實拍下，經剪接後，在婚筵上送給新婚妻子，他這份心思實在難得，這是他們兩人共同的經歷，讓彼此以後可以重温這個新家庭是如何踏出第一步的。

經過一年的親身投入拍攝婚禮籌備過程，他的結論是：籌辦婚禮｢都幾Okay大工程｣！Simon 說話傾向低調，他說｢都幾Okay大工程｣，應該解讀為｢其實都真係好大工程｣！

無論工程如何浩大複雜，這個大工程的成品，最終呈現在親朋好友眼中的，却是一個精彩紛呈，充滿豐富細節，又温馨又動人的一個婚禮。他那幾位兩脅插刀的兄弟伴郎團，以及如花似玉的伴娘們，表現之落力，真是令人激賞，他們使婚禮又順利又開心地逐個階段推進。可見這對新夫婦都是人緣滿滿，助力處處！

Simon的新娘子舉止得體，清麗可人。當日所穿婚紗，清簡而不失華麗，婚紗背後，還拖着長長的後幅，據我一位見多識廣，博學多才的朋友說，後幅乃喻｢後福｣，是故婚紗背後的美麗設計，並非純為好看，而是帶着福澤綿綿的意思和祝願的！

我非常愛｢後福｣這個意念，故特別借文祝願一對新人，從此百年好合，福澤綿長！

五色梅花環

最近一次出遊野外，看見漫山遍野開滿了五色梅。

這五色梅像壞鬼書生一樣，別名特多，它又名馬纓丹、如意草、三星梅、臭草等。由於此花氣味，並不討好，故有臭草之名，雖則如此，它可是蝴蝶的至愛。又聽說，此花之根具藥用價值，能清熱、解毒、去濕。

但看到五色梅，我首先想到的，並不是這些用處，而是有一次，小友Iris教我如何把五色梅串成花環。

生平最愛在林野中採花摘草，思考着如何把它們變成花林中小花仙的飾物。把花串成花環是我最愛的玩意之一，可從來沒有想過五色梅也可以變成花環。

原來那聚成一束的小花，摘下來細看，中心是有一個小孔的，連接小孔的，還有一截短短的管子，只要把那管子輕輕插在花孔中，如此這般，一朵一朵的穿上去，便可以變成一串色彩繽紛的花環了，短的可做成花戒指，長的可串成手鍊，最理想是多做幾串，加在一起，更可成為小花仙的頭飾。

我採了花，開始想串起來。但那花只比米粒稍大，那管子又纖弱易彎曲，三兩朵串在一起倒還可以，但要做成長花環，則根本無法成串。忽想起家中的繡花針和彩線，倒是可以借來一用，只是如此一來，就無法送給小花仙戴在頭上了，那麽就放在部落格上，讓我的小友欣賞欣賞吧！

白兔與黑豬

不知道為什麼，在起初，白兔和黑豬這兩類人總是互相吸引的，白兔喜黑豬隨和，不拘小節，大情大性不計較。黑豬則愛白兔條理分明，整整齊齊，神清氣爽、乾乾淨淨。但不知道由什麽時候開始，白兔和黑豬對彼此慢慢看不順眼了，以前看着好的，現在却什麼都變得碍眼了。白兔開始嫌黑豬自私散漫，黑豬則恨白兔管頭管脚。以前彼比欣賞的優點，現在忽然都變成了無法接受的缺點。

黑豬和白兔彼此投訴多得一籮籮。

白兔愛訴說黑豬由外回家，鞋子總是東一隻西一隻的留在玄關，購物袋手袋就丟在飯廳，客廳的地上散滿衣褲，食物的碎屑到處都是，煮一餐飯，厨房地上水漬斑斑，牆上油漬處處。洗完澡，浴室水淋淋，長髮短髮掉了一地，浴巾浸在浴缸，牙膏亂擠，化妝品、剃鬚膏糊得到處都是。。。

黑豬反唇相譏，說白兔老愛吹毛求疵，小事變大，斤斤計較，看不得一點凌亂，受不了半點骯髒，瑣瑣碎碎，哪成大事。。。

聽得多，看得多了，我幾乎可以相信，每一個家庭裏都有白兔和黑豬這兩種動物，男女都有白兔和黑豬，他們是天生要生活在一起的。就算起初白兔不是典型白兔，或黑豬帶有白兔性格，但由於動物生活是彼此影響和互動的，所以當黑豬懶散拖拉時，白兔會自我加強白兔性格，老是嚐試要撥亂反正，黑豬見反正一切最終都會解决，於是更可以放任拖拉下去了。反之亦然。

但我更相信的是，白兔和黑豬生活在一起，是一種互補和互相學習的過程。由於大家對事物的看法不同，當白免太緊張兮兮的時候，黑豬那大而化之的性格，可以中和那種緊張氣氛。但當黑豬一往無前，亂衝亂撞的時候，白兔的謹小慎微，可以使黑豬懸崖勤馬，減少損傷。

所以說到最後，黑豬和白兔是應該彼此欣賞和珍惜對方的，聽說佛教徒有 “逆地菩薩” 一說，這逆地菩薩是特別為擴濶你生命的視野和境界而來的，教懂你大千世界，千奇百怪，什麽人都有，假設你是黑豬，白兔便是你的逆地菩薩，他可能與你意見不同，有些事還好像老與你對着幹，不要煩躁，因為你要從中學習，學習反省、接受、包容！

想一想，你是什麽動物？