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2012年4月12日 星期四

獨自進食



不知是我這一代女子的問題,還是只是我個人的問題。一個人獨自在餐廳、食肆進食,硬是覺得還有點不自在。

作為現代女子,有時簡直沒有可能常常有伴陪你進食,尤其是上班的日子。辦公室中各有各的責任和工作時間表,能夠呼朋喚伴、約齊人脚,在上班日去午膳或晚膳的時間雖然有,但總有落單的時候。在這樣的情況下去揾食」,我一般就會找一間有點水準的連鎖快餐店,叫一個快餐,匆匆填飽肚子就算數。很少會獨自去一間正式餐館,點一個全餐,慢條斯理的進食。原因是不習慣獨自一人自處,也怕別人投來的眼光。

其實所謂別人的眼光,很可能是多餘的顧慮,因為有可能壓根兒就沒有人有時間注意別人:大家都忙於眼前人、眼前食物、眼前iPadiPhone、報紙、雜誌、書本!但、我還是未能泰然自若的在外獨自進食。

我喜歡在進餐時觀察別人,一次在意大利,與友二人正在餐廳享受美食,忽見一衣飾優雅外籍女子,獨自一人,由侍應帶着坐到舖着桌布的餐桌前,她安然坐着,細細的研究餐牌,然後見她分別點了餐前酒,慢慢的喝着,其後點頭盤、主菜、一直到甜品,足足吃喝了個多小時,間中還與侍應友善的交談數句,一點沒有匆忙、靦腆之態。我心羨慕,希望有一天也能學得像她那樣,在外獨自進餐時,如此自在。

我最自在的獨自進餐經驗是在美國讀書時,因要賺學費而在大學附屬醫院兼職。如逢春日,每到午膳時候,我便帶着簡單的三文治、水菓、飲品,到鄰近的公園進食。太陽和煦,春風柔柔,肥嘟嘟的麻雀在我脚下,牠們偶然抬起圓圓的頭,睜着明亮的眼睛,像向我索食。。。這樣的午餐場景,我才能享受獨自進食。